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2020/07/03

ニンニクの威力

またもや餃子を作ってみた。

今回はキャベツの塩もみ水抜きをせずに、ニラもみじん切りのまま。チューブ入りニンニクを投入してネタ作成。

garlic-paste.jpg

出来たネタが多めな気がして、一包の分量を多めにしたら餃子の皮が一枚余ったものの、まずまずの出来かと。

gyoza-made.jpg

焼過ぎたのはご愛敬として、ニンニク入れただけでこんなに美味くなるのか!?と驚愕。あ、焼いてすぐ食っちゃったので、焼いた画像はまた今度。

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