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2019/10/22

包丁新調

いろいろ悩んだ挙げ句、結局ポイント使って通販でポチっと購入。

new-knife.jpg

使い良いのはこのハンドルの断面。ちょうど手に吸い付くのだ。当たり前だけどよく切れる。ネギもワカメもタクアンもすーっと切れる。

knife-handle.jpg

そろそろ砥石も新しくするべーか。

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